Организацией питания в МБДОУ «Детский сад № 11 «Колобок» занимается Индивидуальный  предприниматель по контракту об оказании № 0358300008421000334_189673 

 Услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения, которое обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.

  Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, составленным и утвержденным организацией оказывающие услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения, рекомендованным управлением Роспотребнадзора. 

 Меню согласовывается с заведующим МБДОУ "Детский сад № 11 "Колобок".

Питание 4-х разовое: первый завтрак с 8-15 до 9-00, второй завтрак с 9-50 до 10-00, обед с 11-30 до 13-00, полдник 15-30 до 15-45 в зависимости от возраста детей и их распорядка дня

  Примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.

Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.

Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.

Продукты завозятся в МБДОУ в соответствии с заключенным  по контракту об оказании  Услуги по организации общественного питания воспитанников муниципального дошкольного образовательного учреждения и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.